Bruschetta alla fragola

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Porzioni: 24

Pronto in soli 15 minuti, abbiamo superato bruschetta tostata con fragole, ricotta e basilico fresco per una svolta rinfrescante su un appeti ...

Ingredienti

24 fette (baguette 1/2 pollice) ( circa 8 once)
1 - lb fragole fresche, tritate
1 - cucchiaino di zucchero
1 - contenitore (15 once) di ricotta
- Aceto balsamico
4 - a 6 foglie di basilico fresco, tritate grossolanamente
- Pepe nero incrinato a piacere

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 375 ° F. Disporre le fette di baguette su una grande teglia non ingrassata. Cuocere per circa 5 minuti o fino a quando non si sarà leggermente tostato
  • 2. Nel frattempo, in una ciotola media, mescolare fragole e zucchero
  • 3. Distribuire la ricotta su ogni fetta di baguette tostata. Top uniformemente con le fragole. Condire con aceto balsamico; cospargere di basilico e pepe

Consigli degli esperti

  • Per un gusto ancora più intenso, aggiungi un po 'di miele sulla ricotta o aggiungi una scorza di limone grattugiata.
  • Il formaggio Chèvre (caprino) può essere sostituito con la ricotta

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