Insalata di patate con salsa di aneto

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 4 ore e 45 minuti
  • Porzioni: 4

un dilly di un'insalata di patate usando sia patate bianche che dolci

Ingredienti

1/2 - tazza Yoplait® Yogurt naturale senza grassi di prima scelta
1 - cucchiaio maionese senza grassi o condimento per l'insalata
1 - cucchiaino di frutta fresca tritata o 1 / 2 cucchiaini di aneto secco
1 - cucchiaino di senape di Digione
1/4 - cucchiaino di sale
1 - grande patata bianca, cotta e tagliata a cubetti (2 tazze)
1 - patata dolce grande, cotta e cubettata (2 tazze)
1 - piccolo gambo di sedano, tritato (1/3 di tazza)
1/4 - tazza di ravanelli affettati
2 - cipolle verdi medie, tritate (2 cucchiai)

Passaggi

  • 1. In vetro grande o ciotola di plastica, mescolare yogurt, maionese, aneto, senape e sale. Aggiungi tutti gli altri ingredienti; . 2. Coprire e conservare in frigorifero circa 4 ore o fino a quando non si raffredda
  • Consigli degli esperti
Le patate rotonde rosse o bianche sono le migliori per l'insalata di patate perché mantengono la loro forma quando vengono cotte
  • Gli yogurt che contengono colture vivi sono spesso ben tollerato da persone intolleranti al lattosio. I batteri presenti naturalmente nello yogurt possono aiutare ad abbattere il lattosio, rendendolo più digeribile. Leggi le etichette per trovare quelle con "culture dal vivo".
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