Brownies a strati tripli

Tempo di cottura: 2 ore 35 min
  • Porzioni: 48
  • Un ripieno di ciliegie al cioccolato bianco è un gustoso, grazioso contrasto con la base di cioccolato e la glassa.Ingredienti

Brownies

1/2 - burro per tazzine

2 - oz cioccolato fondente non zuccherato

2 - uova

1 - tazza di zucchero marrone chiaro confezionato

1/2 - tazza Gold Medal ™ farina per tutti gli usi
1 - cucchiaino di vaniglia

Riempimento
1/2 - panna montata panna
1 - bag (12 oz) bianco vaniglia trucioli (2 tazze)
1 - tazza di ciliegie essiccate, tritatoGlaze
1/2 - tazza di gocce di cioccolato semidolce
2 - cucchiai burro

Passaggi



1. Scaldare il forno a 350 ° F. Ingrassare la parte inferiore e i lati della teglia quadrata da 9 pollici accorciata e leggermente infarinata, o spruzzare con lo spray da forno con farina2. In una casseruola da 2 quarti, sciogliere 1/2 tazza di burro e il cioccolato non zuccherato a fuoco medio, mescolando continuamente . Togliere dal fuoco; cool 5 minuti. Mescolare le uova, lo zucchero di canna, la farina e la vaniglia fino a renderle morbide. Distribuire uniformemente in padella
  • 3. Cuocere 25-30 minuti o fino a quando lo stecchino inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare in padella sul rack di raffreddamento per circa 30 minuti. Mean 4. Nel frattempo, in una casseruola da 1 quarto, scaldare la panna montata e le scaglie di cottura bianche solo per bollire a fuoco medio, mescolando spesso. Togliere dal fuoco. Mescolare le ciliegie. Diffondere il riempimento su brownies. Conservare in frigorifero per circa 30 minuti o fino al set.
  • 5. In una piccola ciotola per microonde, posizionare gocce di cioccolato e 2 cucchiai di burro. Microonde scoperte su 30 secondi alti; agitare. Microonde 15 secondi in più; mescolare fino a quando sciolto e liscio. Distribuire uniformemente la glassa sul ripieno. Refrigerare almeno 30 minuti. Per i brownies, tagliare in 8 righe per 6 righe. Coprire e conservare in frigorifero tutti i brownies rimasti.
  • Suggerimenti degli esperti
  • I mirtilli essiccati tritati e aromatizzati alla ciliegia possono essere sostituiti con le ciliegie essiccate.

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