Pasticcio di pesce

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 55 min
  • Porzioni: 4

Considera la tua famiglia a questa abbondante torta al vaso con gamberetti, capesante e crema di zuppa di funghi - una cena saporita

Ingredienti

1/2 - libbre gamberetti medi non sbucciati, pelati, sviluppati
1/2 - lb bay capesante
1/2 - cucchiaino di pepe macinato fresco
- Spray da cucina al gusto di burro
1 - lattina di crema di funghi (10 3/4 oz) condensata al 98% senza grassi con il 30% di sodio in meno
2/3 - tazza di grasso -a metà e mezzo
2 - sacchetti (14 once ciascuno) misto di patate surgelate per bambini, scongelati
1/4 - tazza di foglie di basilico tritate grossolanamente
1/2 - cucchiaino di sale
3 - fogli di phyllo (filo) congelati pasta (18x14 pollici), scongelata

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 375 ° F. Spruzzare la pirofila da 8 pollici (2 quarti) in vetro con uno spray da cucina. In una ciotola, mescolare gamberi, capesante e pepe. Miscela spray con spray da cucina a base di burro. In padella antiaderente a fuoco medio-alto, cuocere la miscela di gamberetti 2 minuti, mescolando spesso. Togliere dal fuoco. In una ciotola grande, mescolare la zuppa e metà e mezza con la frusta. Aggiungere la miscela di gamberi, miscela di patate, basilico e sale; lanciare delicatamente. Versare il composto nella teglia
  • 2. Tagliare ogni foglio di pasta a metà a croce. Lavora con 1 foglio alla volta, mantenendo i fogli rimanenti coperti con un panno umido. Spruzzare 1 lato della sfoglia con uno spray da cucina a base di burro; posizionare il foglio, spruzzato verso l'alto, sopra la miscela di gamberetti nella teglia. Ripetere con i fogli di pasta rimanenti, alternativamente posizionandoli trasversalmente e longitudinalmente sul piatto. Piegare i bordi sotto e premere delicatamente contro i lati della pirofila. Cuocere per 30 minuti o fino a doratura.

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