Zesty Autumn Stufato di maiale

  • Tempo di preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura: 25 min
  • Porzioni: 4

Stufato di maiale Zesty ricco di verdure - perfetto per una cena abbondante che può essere pronta in 25 minuti!

Ingredienti

- Spruzzo di cottura
1 - filetto di maiale lb, tagliato a cubetti da 1 pollice
2 - patate dolci medio-arancio scuro, pelate, a cubetti (2 tazze)
1 - peperone verde medio, tritato (1 tazza)
2 - spicchio d'aglio, tritato finemente
1 - mix di insalata di cavolo (cavolo e carote tagliuzzate)
1 - cucchiaino di condimento Cajun
1 - can (14 oz) brodo di pollo

Passaggi

  • 1. Spruzzare un forno olandese a 4 quarti con spray da cucina; calore a fuoco medio-alto. Cuocere la carne di maiale nel forno olandese, mescolando di tanto in tanto, fino a quando è marrone.
  • 2. Mescolare gli ingredienti rimanenti. Riscaldare fino all'ebollizione; ridurre il calore. Copertina; cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti, mescolando una volta, fino a quando le patate dolci sono tenere.

Suggerimenti degli esperti

  • Le patate dolci confezionate sottovuoto, a cubetti, possono essere sostituite con le patate dolci fresche. Aggiungili dopo aver ridotto il calore nel passaggio 2 e ricorda di mescolare delicatamente il composto, perchĂ© le patate dolci in scatola sono molto morbide e tenere.

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