Biscotti alla salvia mirtilli

  • Tempo di preparazione : 40 min
  • Tempo di cottura: 2 ore 0 min
  • Porzioni: 44

Sorprendi i tuoi ospiti con questi deliziosi biscotti al mirtillo rosso - dessert realizzato con farina multiuso Gold Medal®

Ingredienti

1 - tazza burro, ammorbidito
1/2 - tazza di zucchero a velo
2 - cucchiai di amido di mais
1 1/2 - tazze Gold Medal ™ farina per tutti gli usi
1 - cucchiaino di vaniglia
1/2 - tazza di mirtilli rossi secchi dolcificati, tritati
1 - cucchiaio foglie di salvia fresche tritate

Passaggi

  • 1. In una ciotola grande, sbattere il burro con un mixer elettrico a velocitĂ  media 2 minuti o fino a quando diventa cremoso. Aggiungi zucchero a velo e amido di mais; battere a velocitĂ  media per 3 minuti o fino a quando non è ben miscelato. Aggiungere la farina, battendo fino a quando non si sarĂ  mescolata. Mescolare in vaniglia. Mescolare i mirtilli e la salvia. Raccogli l'impasto in una palla; appiattire per round da 6 pollici. Avvolgere la pasta nell'involucro di plastica; refrigerare 1 ora.
  • 2. Scaldare il forno a 375 ° F. Su una superficie leggermente infarinata, spianare la pasta fino a 1/8 di pollice di spessore. Tagliare con un biscotto tondo da 2 pollici o un altro cutter sagomato. Sui fogli di biscotti non unti, posizionare ritagli a circa 1 pollice di distanza
  • 3. Cuocere da 8 a 9 minuti o fino al set. Raffreddare 5 minuti. Rimuovere dai fogli di biscotti ai rack di raffreddamento. Raffreddare completamente prima di riporlo

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