Chocolate Chip Sandwich Cookies

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 60 min
  • Porzioni: 22

Betty Crocker® Mix di biscotti con gocce di cioccolato senza glutine rendono questo delizioso dolce facile da preparare - biscotti gommosi racchiusi da un chocolaty p ...

Ingredienti

Biscotti

1 - scatola Betty Crocker ™ Mix di biscotti con gocce di cioccolato senza glutine
1/2 - burro per tazza, ammorbidito
1 - cucchiaino di vaniglia senza glutine
1 - uovo, battuto
1 / 4 - tazza di zucchero semolato

Riempimento

1 - tazza di gocce di cioccolato semidolce
1/2 - tazza di burro di arachidi cremoso
1/3 - tazza di panna da montare
2/3 - tazza di zucchero a velo

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. In una ciotola media, mescolare il biscotto, il burro, la vaniglia e l'uovo fino a ottenere una pasta morbida (l'impasto sarà friabile). In 2. Mettere nella ciotola una piccola quantità di zucchero semolato. Forma l'impasto in palline da 1 pollice. Rotolare lo zucchero. Sui fogli di biscotti non unti, posiziona le palline a 2 pollici di distanza. Con il vetro dal fondo liscio, appiattire ciascuna pallina a circa 1/4 di pollice di spessore
  • 3. Cuocere da 8 a 10 minuti o finché i bordi non sono leggermente dorati. Rimuovere dai fogli di biscotti ai rack di raffreddamento. Raffreddare completamente, circa 30 minuti.
  • 4. In una ciotola media, mettere gocce di cioccolato e burro di arachidi. In una piccola ciotola per microonde, la panna da montare a microonde è alta da 30 a 60 secondi. Versare la panna con le patatine e il burro di arachidi; mescolare fino a quando le patatine si sciolgono. Mescolare lo zucchero a velo fino a che liscio. For 5. Per ogni biscotto a sandwich, distribuire 1 cucchiaio da tavola sul fondo di 1 biscotto; in alto con il secondo biscotto, lato inferiore in basso. Lasciate riposare fino al set.
  • Suggerimenti per esperti
Arrotolate i bordi dei biscotti con le arachidi tritate finemente, se preferite.Provate le gocce di cioccolato al latte al posto di semisomme.

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