Arrosto di manzo marinato al forno

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 10 ore 0 min
  • Porzioni: 8

Goditi il ​​tuo cena con questo arrosto di manzo marinato saporito

Ingredienti

3/4 - tazza di salsa chili
1/4 - tazza di aceto di vino rosso
2 - cucchiai di zucchero
2 - cucchiai di salsa di soia
1/2 - cucchiaino di aglio- miscela di pepe
1/2 - cucchiaino di zenzero
1 - (2 a 2 1/2-lb.) occhio di arrosto di manzo tondo

Passaggi

  • 1. Nel grande sacchetto di plastica per alimenti richiudibile, combinare tutti gli ingredienti tranne l'arrosto; mescolare bene. Aggiungere arrosto; sigilli la borsa e giri per rivestire. Refrigerare almeno 8 ore o durante la notte per marinare. Heat 2. Scaldare il forno a 325 ° F. Rimuovere la carne dalla marinata; riserva di marinata. Mettere la carne in una teglia poco profonda. Infornare a 325 ° F. per 1 1/2 a 1 3/4 ore o fino alla cottura desiderata, spazzolando di tanto in tanto con la marinata.
  • 3. Per servire, portare a ebollizione tutta la marinata rimanente in una piccola casseruola. Per servire, affettare sottilmente la carne di manzo; Servire con la marinata.
  • Consigli degli esperti
La carne bovina è una fonte di proteine ​​ricca di ferro.
  • Le marinate devono essere bollite prima di servire. L'alta temperatura elimina i batteri che possono essere passati dalla carne cruda, dal pollame o dai frutti di mare alla marinata.
  • Disporre patate novelle e carote su ogni piatto da portata con le fette di questo arrosto. Passa un'insalata lenta. Servire con tè freddo
  • Utilizzare la roast beef avanzata nei panini - servita calda o fredda
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