Muffins di granola

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 12

Inizia bene la giornata con deliziosi muffin confezionati con la bontà del muesli, uvetta e miele

Ingredienti

1 - uovo
2 - tazze Miscela originale Bisquick ™
1 tazza di muesli
1/3 - tazza di uvetta
2/3 - tazza di latte
2 - cucchiai di miele
- Ulteriori miele, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 400ºF. Ingrassare solo il fondo di 12 tazze per muffin di dimensioni regolari, o mettere un bicchierino di carta in ogni tazza di muffin
  • 2. Montare leggermente l'uovo nella ciotola media. Mescolare in bisquick, muesli, uvetta, latte e 2 cucchiai di miele fino a quando non si sono inumiditi. Dividere uniformemente la pastella tra i contenitori per muffin
  • 3. Cuocere per circa 15 minuti o fino a doratura. Togliere immediatamente dalla padella. Servire tiepido con altro miele.

Consigli degli esperti

  • Unendo il fondo solo delle tazze per muffin si ottengono muffin dalla forma piacevole che non hanno bordi intorno ai bordi
  • Cospargere con zucchero decorativo grossolano prima di cuocere, se desiderato.
  • Per una forma uniforme muffin, usa una paletta per gelato con manico a molla per riempire le coppette dei muffin

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