Pasta di pollo al pepe-limone One-Pot

  • Tempo di preparazione: 45 min
  • Tempo di cottura: 50 min
  • Porzioni: 6

Questa semplice pentola la pasta è piena di pollo al limone e pepe, spaghetti e spinaci freschi, ed è perfetta per una cena di una settimana. Aggiungi un gree ...

Ingredienti

1 - cucchiaio di olio d'oliva
1 - petti di pollo senz'ossa senza pelle, tagliati a pezzi da masticare (16 once)
1 - cucchiaino di pepe al limone
1/2 - cucchiaino di sale
1/4 - cucchiaino di pepe nero
1 - cucchiaio di aglio tritato finemente
1 - cartone (32 oz) brodo di pollo Progresso ™
8 g di pasta spaghetti, spezzata a metà (confezione da 16 once)
1/2 - tazza tritata Parmigiano
2 - cucchiai di burro
1 - cucchiaio di succo di limone e 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata da 1 limone grande
2 - sacchetti (5 once ciascuno) spinaci baby

Passaggi

  • 1. In 5-6-quart olandese forno, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Condire il pollo con pepe al limone, sale e pepe nero. Cuocere il pollo in olio da 5 a 7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il pollo non è più rosa. Rimuovi il pollo dal piatto; coprire e tenere in caldo
  • 2. Aggiungere l'aglio al forno olandese; cuocere da 30 a 60 secondi, mescolando continuamente, fino a che diventa fragrante e leggermente dorato. Aggiungere il brodo di pollo e gli spaghetti; riscaldare fino all'ebollizione. Riduce il calore a medio; cuocere a fuoco lento per 13-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la maggior parte del liquido non viene assorbito e la pasta è al dente. St 3. Mescolare 1/4 di tazza di parmigiano, burro, succo di limone, scorza di limone e pollo cotto. Togliere dal fuoco. Aggiungere gradualmente gli spinaci; mescolate fino ad appassire. Lasciare riposare 5 minuti prima di servire. Servire caldo con il restante parmigiano grattugiato da 1/4 di tazza
  • Consigli degli esperti
A causa della complessità degli spinaci, è utile aggiungerlo alla pasta in piccoli lotti
  • Se si preferisce un sapore più piccante, aumentare il nero pepe da 1/4 di cucchiaino a 1/2 cucchiaino
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