Focaccine al pero

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 35 min
  • Porzioni: 8

Sveglia per una colazione di noccioline croccante pronta in 35 minuti. Assapora questi scones ricchi di pera e noci pecan - una deliziosa colazione!

Ingredienti

1 3/4 - tazze Gold Medal ™ farina per tutti gli usi
1/3 - tazza di zucchero di canna
2 - cucchiaini di lievito per dolci
1 / 4 - cucchiaino di sale
1/3 - tazza di burro freddo o margarina
1 - uovo
1/2 - tazza metà e metà
1 - tazza di pera pelata (1 medio)
1/3 - tazza di noci pecan tritate

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 400 ° F. In una grande ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna, il lievito e il sale. Tagliare il burro, usando il frullatore o la forchetta, finché la miscela non sembra una briciola fine. Incorporare l'uovo e metà e metà fino a ottenere un impasto morbido. Mescolare la pera e le noci pecan
  • 2. Su una teglia non unta, far cadere l'impasto leggermente arrotondato per 1/3 di tazze
  • 3. Cuocere da 16 a 18 minuti o fino a doratura. Rimuovere immediatamente dalla scheda dei cookie. Servire tiepido.

Suggerimenti per esperti

  • Se preferisci le focaccine di mele, usa la mela sbucciata e tagliata al posto della pera e usa qualsiasi tipo di frutta a guscio che desideri.
  • Avvolgi le focaccine calde con il topping al caramello. Saranno "per la perfezione" deliziosi!

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