Lemon-Lime Magic Cake

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 5 ore 25 min
  • Porzioni: 18

Un impasto al limone e lime viene versato sopra la pastella bianca, in modo che il ripieno diventi lo strato inferiore e lo strato di torta salga verso l'alto. I ...

Ingredienti

Cake Layer

1 - confezione Betty Crocker ™ Super Moist ™ mix di torte bianche
1 1/4 - tazze di acqua
1/3 - tazza di olio vegetale
3 - uova

Limone-Lime Layer

4 - uova, leggermente sbattute
1 1/2 - tazze di zucchero
1 - cucchiaio di scorza di limone finemente grattugiata
1 - cucchiaio di scorza di lime finemente grattugiata
1/4 - tazza di succo di limone fresco
1/4 - tazza di succo di lime fresco

Topping

1 - contenitore (8 once) Cool Whip ™ topping montata ghiacciata, scongelati
- Ulteriori bucce di limone e lime finemente grattugiate, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Spruzzare solo il fondo della padella da 13x9 pollici con uno spray da cucina
  • 2. In una ciotola grande, mescolare gli ingredienti del Cake Layer con un mixer elettrico a velocità media 2 minuti, scuotendo la ciotola di tanto in tanto. Versare in padella
  • 3. In un'altra grande ciotola, mescolare gli ingredienti del Limone Limone con la frusta fino a renderli omogenei. Versare uniformemente sopra la pastella per dolci in padella; la miscela si affloscia sul fondo mentre si versa sopra la pastella per dolci
  • 4. Cuocere per 30-35 minuti o fino a quando lo stecchino inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare per 30 minuti. Mettete in frigo almeno 4 ore per raffreddare. Diffusione montata sopra la torta fredda. Cospargere con altra scorza di limone e lime, se lo si desidera. Usando una spatola da portata e un coltello per aiutare a far scivolare via i pezzi, tagliare in 6 righe per 3 file. Conservare coperto in frigorifero
  • 1 limone medio produce circa 3 cucchiai di succo e 2 o 3 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
  • 1 frutto di cedro circa 2 cucchiai di succo e 1-2 cucchiaini di scorza di lime grattugiata.

Suggerimenti per esperti

  • Per garantire il successo di questa ricetta, usa un coltello per far scorrere i pezzi di torta dalla spatola che serve per mantenere il ripieno di limone e lime in posizione.

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