Pretzels torti al prosciutto con salsa alla birra

  • Tempo di preparazione: 50 min
  • Tempo di cottura: 50 min
  • Porzioni: 24

Inizia la festa con questi stuzzichini appena sfornati e avvolti nel prosciutto. La salsa di birra ricca e saporita fornisce decadente ...

Ingredienti

Pretzels

1 - can (11 oz) grissini refrigerati
1 - confezione (2,5 oz) prosciutto magro affettato sottilmente
1 - uovo, sbattuto
1 - cucchiaino grosso sale, se lo si desidera

Beer Dip

4 - oz crema di formaggio (da 8 once pacchetto), ammorbidito
1/3 - tazza di birra normale o non alcolica
2 - cucchiai di maionese o condimento per insalata
1/4 - tazza Cheddar finemente triturati - Miscela di formaggio americano (1 oz)

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 375 ° F. Ungere la grande teglia con l'accorciamento o spruzzare con uno spray da cucina. Srotolare la pasta per il grissino; separare in 12 grissini. Tagliare ciascun grissino nel senso della lunghezza a metà.
  • 2. Sul piano di lavoro, arrotolare ciascun pezzo di impasto in una corda da 9 pollici. Tagliare ogni fetta di prosciutto in 4 strisce uguali. Avvolgere 2 pezzi di prosciutto attorno a ciascuna corda (in un modello di zucchero filato). Lega ogni corda in un nodo sciolto. Posizionare su foglio di biscotti Spennellare con l'uovo. Spruzzare leggermente con sale
  • 3. Cuocere da 10 a 13 minuti o fino a doratura chiara sulla parte superiore e marrone dorato sul fondo
  • 4. Nel frattempo, nella piccola ciotola per microonde, battere crema di formaggio, birra e maionese con miscelatore elettrico a basso velocità fino a che liscio. Mescolare la miscela di formaggi. Microonde scoperte in alto da 1 a 2 minuti, mescolando una volta, finché non si sono riscaldate. Servire la salsa con i pretzel.

Suggerimenti degli esperti

  • Legare ogni corda in un nodo sciolto

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