Southwestern Taco Skillet

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 5

Ingredienti

1 - lb magra (almeno 80%) carne macinata
1 - tazza tritata cipolla
1 - spicchio d'aglio, tritato finemente
2 1/2 - tazze di acqua calda
1 - tazza di latte
1 - scatola Hamburger Helper ™ taco croccante
1 - grande peperone rosso o verde, a cubetti (circa 1 tazza)
1 - tazza di fagioli neri in scatola, scolati, sciacquati
1 - can (11 oz) di granoturco intero, sgocciolato
1 tazza di formaggio cheddar sminuzzato (4 once)

Passaggi

  • 1. In padella da 12 pollici, manzo marrone, cipolla e aglio a fuoco medio-alto, mescolando spesso, fino a cottura completa; . 2. Mescolare con acqua calda, latte, salsa mista, miscela per farcitura e riso crudo (dalla scatola dell'Hamburger Helper), peperone, fagioli e mais. Portare ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto
  • 3. Ridurre il calore; coprire e far bollire circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il riso è tenero.
  • 4. Togliere dal fuoco. Cospargere con formaggio e chips di mais (dalla scatola dell'Hamburger Helper)
  • Consigli degli esperti
Se lo si desidera, riempire le tortillas tiepide oi gusci di taco con la miscela di manzo.

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