Cottura a strati di manzo-tagliatella

  • Tempo di preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura: 60 min
  • Porzione: 6

Formaggi alla crema aromatizzati aggiungono consistenza morbida e gusto eccezionale a una pasta di pasta carnosa

Ingredienti

2 1/2 - tazzine di pasta lasagne (mafalda) crude (4 once)
1 - lb magra (almeno 80%) di manzo macinato o tacchino macinato magra
1 - salsa di pomodoro (14 o 15 oz) di pasta
1 - contenitore (8 oz) di crema di formaggio erba cipollina e cipolle
1/2 - tazza ridotta- panna acida
3 - cucchiai di latte
1 - scatola (9 oz) spinaci surgelati, scongelati, spremuti per drenare *
1/4 - tazza di parmigiano grattugiato o grattugiato

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F . Spruzzare una teglia da 12x8 o 11x7 pollici (2 quarti) in vetro con uno spray da cucina. Cuocere le tagliatelle come indicato sulla confezione. Scolate; risciacquare con acqua calda
  • 2. Nel frattempo, in padella da 10 pollici, cuocere la carne a fuoco medio-alto da 5 a 7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura completa; drenare. Mescolare in salsa di pasta e tagliatelle cotte
  • 3. In una ciotola media, sbattere la crema di formaggio, la panna acida e il latte con il cucchiaio fino a renderlo omogeneo.
  • 4. Mettere la metà del composto di spaghetti in una teglia da forno. Top uniformemente con la miscela di formaggio. Spaghetti gli spinaci in modo uniforme sulla miscela di formaggio. Completare con la miscela rimanente di noodle. Coprire con un foglio.
  • 5. Cuocere 35 minuti; scoprire e cospargere con parmigiano. Cuocere per circa 5 minuti o fino a quando non è caldo. Tagliare a quadrati.

Consigli degli esperti

  • * Per scongelare rapidamente gli spinaci, tagliare la piccola fessura al centro della busta; microonde in alto 2 o 3 minuti o fino allo scongelamento. Rimuovere gli spinaci dalla busta; spremere con carta assorbente
  • Al posto del formaggio cremoso all'erba cipollina si può usare il formaggio con crema vegetale
  • Montare questa ricetta prima del tempo; coprire e conservare in frigorifero fino al momento di cuocere. Il tempo di cottura sarà più lungo; osserva da vicino la cottura.

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