Insalata di frutta invernale

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 50 min
  • Porzioni: 8

Pasta secca ? Prova le mele, le pere, i mirtilli e una salsa all'arancia piccante

Ingredienti

1 tazza di gusci di pasta cruda (4 once)
1 - mela media, tritata (1 1/4 tazze)
1 - pera media, tritata (1 1/4 tazze)
4 - cipolle verdi medie, tritate (1/4 tazza)
1/4 - tazza di noci pecan tritate
1/4 - mirtilli secchi tazza
1/3 - tazza di maionese o condimento per insalata
3 - cucchiai di marmellata di arance
1/2 - cucchiaino di foglie di maggiorana
1/4 - cucchiaino di sale

Passaggi

  • 1. Cuocere e scolare la pasta come indicato sulla confezione. Risciacquare con acqua fredda; scarico.
  • 2. In una grande ciotola di vetro o di plastica, mescolare pasta, mela, pera, cipolla, pecan e mirtilli rossi. Mescolare tutti gli altri ingredienti; mescolare in un impasto di pasta
  • 3. Coprire e conservare in frigorifero almeno 30 minuti fino a quando si sono raffreddati

Consigli degli esperti can Al posto dei mirtilli rossi secchi si possono usare ciliegie essiccate, mirtilli essiccati o uvetta

    Mele rosse e croccanti, come Gala, Cortland, Delicious e Braeburn, sono le migliori scelte per questa ricetta.Considera le possibilità di pasta! Invece di gusci di pasta, usa divertenti forme di pasta per le vacanze come alberi, stelle, campane o ornamenti

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