Carotine arrostite

  • Tempo di preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura: 45 min
  • Porzioni: 6

Alla ricerca di una ricetta facile contorno? Quindi prova queste carote che vengono cotte con erbe in soli 45 minuti!

Ingredienti

4 - cucchiaini di olio vegetale
1 - cucchiaio fresco tritato o 1 cucchiaino di foglie essiccate di timo
1/4 - cucchiaino di sale all'aglio
1/8 - cucchiaino di pepe
1 - busta (16 once) più 1 busta (8 once) di carote tagliate a dadini (9 tazze)

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 425ºF. Spruzzare la padella rettangolare, 13x9x2 pollici, con uno spray da cucina
  • 2. Mescolare tutti gli ingredienti eccetto le carote in una grande ciotola. Aggiungi entrambi i sacchetti di carote; lanciare per rivestire. Distribuire le carote in padella
  • 3. Cuocere in forno 35 a 40 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le carote sono teneri.

Suggerimenti degli esperti

  • Le carote arrostite le rendono ancora più dolci perché mentre cucinano, più degli amidi delle carote si trasformano in zucchero. Un altro plus-carote sono molto ricchi di vitamina A.

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