Waffle al parmigiano

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura : 30 min
  • Porzioni: 6

Metti una sorsata salata sui waffle tradizionali con una ricetta che trasforma la colazione in cena. Il mix originale di Bisquick è la scorciatoia segreta per ...

Ingredienti

2 - tazze Miscela originale Bisquick ™
1/2 - tazza di latte
2 - cucchiai di olio vegetale
1 - uovo
1/2 - tazza appena grattugiata Parmigiano grattugiato
2 - cucchiai di pesto di basilico
6 - uova

Passaggi

  • 1. Spruzzare la macchina per fare le cialde con lo spray da cucina; riscaldare fino a caldo. In una grande ciotola, mescolare insieme Bisquick mix, latte, olio e 1 uovo solo fino a quando combinato (non overmix). Piegare il formaggio e il pesto
  • 2. Versare la pastella al centro della macchina per waffle calda. (Controllare le indicazioni del produttore per la quantità raccomandata di pastella.) Chiudere il coperchio del waffle. Cuocere per circa 5 minuti o fino a quando non si arresta il vapore. Rimuovere con cautela la cialda; coprire per tenere al caldo. Ripeti con la pastella rimanente
  • 3. Nel frattempo, friggi o fai cuocere 6 uova
  • 4. Per servire, metti 2 cialde su ogni piatto; top con 1 uovo fritto

Suggerimenti dell'esperto

  • Il battitore di questa ricetta è sufficiente per preparare 12 waffle da 4 pollici quadrati. Poiché i produttori di waffle variano, è possibile che si ottenga un rendimento diverso.
  • La maggior parte dei produttori di waffle ha una luce che indica quando sono terminati i waffle. Non sollevare il coperchio prima che la luce si accenda per garantire che i waffle siano completamente cotti e non si attacchino
  • Servire pancetta croccante o salciccia affiancata ai waffle per completare il pasto

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