Pollo e tagliatelle Paprika

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 2

Metti un po 'di spin al manzo alla Stroganoff usando il pollo! Preparatevi a mangiare in mezz'ora

Ingredienti

2 - tazze di pasta cruda senza colesterolo (4 oz)
1 - cucchiaino di olio d'oliva o vegetale
1/2 - petti di pollo senz'ossa senz'ossa, tagliati in 1 / Strisce da 2 pollici
1/3 - tazza Yoplait® Yogurt puro senza grassi (dal contenitore da 32 once)
2 - cucchiaini di farina d'oro per tutti gli usi Medal 1/2 tazza Brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio Progresso ™ (da Cartone da 32 once)
1 - cucchiaino di caffè tritato fresco o 1/4 di cucchiaino di foglie di timo essiccate
1 - cucchiaino di paprika
1/2 - cipolla media, tagliata a spicchi sottili
- Cipolla verde tritata, se lo si desidera

Passaggi
    1. Cuocere e scolare i noodles come indicato sulla confezione, omettendo il sale2. Nel frattempo, nella padella antiaderente da 10 pollici, riscaldare l'olio a fuoco medio-alto. Cuocere il pollo in olio 3 o 4 minuti, mescolando spesso, fino a quando non è più rosa al centro. Togliere il pollo dalla padella; tenere in caldo3. In una piccola ciotola, mescolare yogurt e farina; accantonare. Nella stessa padella; brodo bollente, timo, paprika e cipolla all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento per circa 2 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è tenera. Mescolare gradualmente la miscela di yogurt nella miscela di brodo. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando si addensa (non bollire). Mescolare il pollo in salsa. Cuocere 1 minuto in più. Servire pollo e salsa con gli spaghetti. Cospargere con cipolla verde
Consigli degli esperti
    I broccoli freschi al vapore sono un contorno colorato e nutriente da servire con questa cena a base di zuppa.

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