Casseruola di riso e tacchino

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 2 ore 0 min
  • Porzioni: 10

Nessuno si lamenterà di tacchino avanzi in una casseruola fatta in casa facile da preparare

Ingredienti

5 - tazze di acqua
3/4 - tazza di riso integrale a grana lunga regolare crudo
3/4 - tazza di riso selvatico crudo
1 - contenitore (10 oz ) salsa di Alfredo a ridotto contenuto di grassi refrigerata
1 tazza di panna acida senza grassi
1/2 tazza di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio Progresso ™ (da 32 once di cartone)
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
1/4 - cucchiaino di foglie di timo essiccate o di condimento per pollame
1/4 - cucchiaino di pepe
4 - tazze di tacchino cotto tagliato
2 2/3 - tazze di miscele surgelate d verdure, scongelate
1/2 tazza di briciole di pane a base di Progresso ™
2 - cucchiaini di olio d'oliva

Passaggi

  • 1. In una casseruola da 3 quarti, scaldare l'acqua, il riso integrale e il riso selvatico. Ridurre il calore; coprire e far sobbollire da 40 a 50 minuti o fino a quando i risi sono teneri. Se necessario, scaricare
  • 2. Scaldare il forno a 350 ° F. Spruzzare una pirofila in vetro da 13x9 pollici (3 quarti) con uno spray da cucina. In una ciotola molto grande, mescolare il sugo con la pasta, la panna acida, il brodo, il parmigiano, il timo e il pepe fino a quando saranno ben miscelati. Mescolare in miscela di riso, tacchino e verdure. Cucchiaio nella pirofila
  • 3. In una piccola ciotola, mescolare le briciole di pane e l'olio; cospargere con la miscela di tacchino
  • 4. Cuocere in forno per 40-50 minuti o fino a quando i bordi sono frizzanti e le briciole di pane sono leggermente dorate.

Suggerimenti degli esperti

  • Ci piace la combinazione dei due risi, ma puoi farlo con tutto il riso integrale o tutto il riso selvatico, se preferisci
  • Puoi usare il pollo cotto al posto del tacchino, se preferisci.
  • È facile preparare questa casseruola con 8 ore di anticipo, basta coprire e conservare in frigorifero senza il condimento . Quindi, cospargere con la miscela di mollica di pane appena prima della cottura

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