Verdi caldi e piccanti

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 20 min
  • Porzioni: 6

Lasciate soffriggere la versione di collard green è una prova. Si allontana dalla versione tradizionale del sud, ma vale sicuramente la pena di assaggiare ...

Ingredienti

2 - cucchiai di burro o margarina
2 - cucchiai di cipolla tritata finemente
1 - a 2 cucchiaini di gingerroot grattugiato
2 - chili di collard verdi o spinaci, tritati grossolanamente
1 - peperoncino serrano, seminato e tritato finemente

Passaggi

  • 1. Sciogliere il burro nel forno olandese a fuoco medio
  • 2. Cuocere gli altri ingredienti nel burro, mescolando spesso, fino a cipolla e verdure sono teneri; drain Consigli degli esperti

Se usi la diffusione, usa solo le varietà di bastoncini con più del 65% di olio vegetale

    Lascia degli avanzi in modo da poter servire queste verdure saporite sul riso per una semplice cena

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