Fagiolo nacho a lenta cottura

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 4 ore 20 minuti
  • Porzioni: 72

Con due tipi di fagioli, l'abbondante salsa al formaggio ha un sapore messicano che fa venire l'acquolina in bocca.

Ingredienti

2 - lattine (16 once ciascuna) Fagioli fritti Old El Paso ™
2 - latte (15 once ciascuno) Progresso ™ Fagioli neri, sciacquati e sgocciolati
1 - lattina (4,5 oz) Old El Paso ™ peperoncini verdi tritati, non drenati
1 - busta (1 oz) Old El Paso ™ 40% -less-sodium taco condimento mix
2 - pani ( 2 scatole da 16 once) VELVEETA ™ Formaggio Jalapeno, tagliato a cubetti
1 tazza miscela di formaggio messicano a grana fine (4 oz)
- Tortilla chips

Passaggi

  • 1. I n 3 1 / 2- a 4 quarti di pentola a cottura lenta, mescolare tutti gli ingredienti eccetto formaggio tritato e chips di mais
  • 2. Coprire e cuocere a fuoco basso, da 3 a 4 ore, mescolando dopo 2 ore, fino a quando il formaggio non si scioglie.
  • 3. Raschiare il lato della pentola a cottura lenta con una spatola di gomma per evitare che il bordo del tuffo si rovini. Cospargere con formaggio grattugiato. Servire con tortilla chips. L'immersione si manterrà su Bassa temperatura impostata fino a 2 ore.
Suggerimenti dell'esperto
    Questo tuffo serve sicuramente alla folla. Se ne servi solo pochi, usa gli avanzi per fare un ottimo burrito.

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