Panini freschi alle erbe

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
  • Porzioni: 12

Moda rotoli fatti in casa da pasta di pane surgelato. Quindi in alto con un bel pezzo di prezzemolo!

Ingredienti

1 - cucchiaio di farina di mais
1 - pagnotta (1 libbra) pasta di grano congelato o pane bianco, scongelati come indicato sulla confezione
36 - fresco italiano (foglia piatta ) foglie di prezzemolo
1 - uovo
1 - cucchiaio d'acqua

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 375 ° F. Ungere la teglia con l'accorciamento o lo spray da cucina; cospargere di farina di mais Dividere l'impasto scongelato in 12 parti uguali
  • 2. Formare ogni porzione di pasta in una palla. Posiziona i rotoli sulla teglia. Foglio spray di pellicola trasparente con spray da cucina; posizionare il lato spruzzato verso il basso sui rulli. Coprire con un asciugamano. Lasciare lievitare in luogo caldo da 45 a 60 minuti o fino a quando raddoppiato. Mean 3. Nel frattempo, mettere le foglie di prezzemolo sciacquate su carta assorbente; asciugare Con le forbici da cucina, tagliare i gambi dalle foglie
  • 4. In una tazza di crema pasticciera, sbattere l'uovo e l'acqua con la forchetta. Spazzolare la miscela sopra ogni rotolo. Immergere le foglie di prezzemolo nella miscela di uova; posizionare 3 foglie in cima a ciascun rotolo. Spennellare la rimanente miscela di uova con i panini ricoperti di prezzemolo
  • 5. Cuocere da 15 a 20 minuti o fino a doratura. Rimuovere immediatamente dalla scheda dei cookie. Servire caldo
  • Consigli degli esperti
Qualsiasi erba fresca a foglia piatta, come erba di aneto, salvia o maggiorana, può essere sostituita con il prezzemolo italiano
  • Mettere le foglie di prezzemolo vicine tra loro sui rotoli; si restringono durante la cottura, aumentando lo spazio tra di loro.
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