Zuppa di broccoli

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 40 min
  • Porzioni: 8

Soup du jour? Prova questa cremosa zuppa di broccoli in una giornata fredda per riscaldare i cuori dei tuoi cari.

Ingredienti

1 - scatola (4,7 oz) Betty Crocker ™ patate gratinate
2 - tazze di latte
1/2 - tazza di aspirapolvere in scatola di mais intero o mais congelato
1/4 - tazza di sedano tritato
1 - cartone (32 oz) brodo di pollo Progresso ™
1 - sacchetto (12 oz) tagli di broccoli surgelati
1 1/2 - tazze di formaggio svizzero grattugiato ( 6 once)

Passaggi

  • 1. Scaldare patate, salsa mescolare e gli altri ingredienti tranne il formaggio a ebollizione in forno olandese a 4 quarti a fuoco alto, mescolando di tanto in tanto e spezzando i broccoli con la forchetta. Red 2. Ridurre il calore; coprire e far sobbollire dai 15 ai 20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate sono tenere.
  • 3. Mescolare il formaggio. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il formaggio non si scioglie.
  • Suggerimenti degli esperti
Completare le scodelle di zuppa fumante con una spruzzata di popcorn scoppiettato, crostini conditi o cracker a forma di pesce.

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