Rainbow Sherbet Roll

  • Prep tempo: 15 min
  • Tempo di cottura: 7 ore 50 minuti
  • Porzioni: 12

Sì, è possibile! Rotolo leggero, soffice tortino di anguria intorno a rinfrescanti sorbetti al lampone, all'arancia e al lime per un trattamento facile e facile da preparare.

Ingredienti

1 - confezione Betty Crocker ™ mix di dolci per angeli bianchi
1 1/4 - tazze fredde acqua
- zucchero a velo
1 1/2 - tazze sorbetto al lampone, ammorbidito
1 1/2 - tazze sorbetto all'arancia, ammorbidito
1 1/2 - tazze sorbetto al lime, ammorbidito

Passaggi

  • 1. Preriscaldare il forno a 350 ºF . Linea 15 1 / 2x10 1 / 2x1 pollici vaschetta di gelatina con carta oleata
  • 2. Battere la miscela di torte e acqua fredda in una ciotola di vetro o metallo extra-large a bassa velocità per 30 secondi; battere a velocità media 1 minuto. Distribuire metà della pastella in padella. Distribuire la pastella rimanente in una padella non grossa da 9x5x3 pollici.
  • 3. Cuocere la padella con la gelatina per 20-25 minuti, la padella per 35-45 minuti o finché la parte superiore non torna quando viene leggermente sfiorata al centro. Pagnotta di riserva per un altro uso. Padella di gelatina fresca 10 minuti. Allentare la torta dai bordi della teglia; capovolto su un asciugamano cosparso di zucchero a velo. Rimuovere con cura la carta oleata. Se necessario, tagliare i bordi rigidi della torta. Rotolare con attenzione la torta calda e l'asciugamano dalla parte più stretta. Raffreddare completamente sulla griglia, circa 1 ora.
  • 4. Srotolare la torta; rimuovere l'asciugamano. Cominciando da una parte stretta, spalmare sorbetto al lampone su un terzo della torta, sorbetto all'arancia il terzo successivo della torta e sorbetto al lime sulla torta rimanente. Arrotola accuratamente. Posizionare il rotolo, con la cucitura rivolta verso il basso, su un foglio di alluminio da 18x12 pollici. Avvolgere in un foglio; congelare almeno 6 ore fino al fermo. Togliere dal congelatore 15 minuti prima di servire. Tagliare il rotolo in fette di 3/4 pollici. Conservare nel congelatore.

Suggerimenti degli esperti

  • Conservare questo rinfrescante dessert estivo nel congelatore per l'azienda che effettua il ritiro
  • Il rotolamento è facile se si ha l'asciugamano giusto. Utilizzare un panno da cucina in cotone pulito a bassa lanugine con un fazzoletto stretto o un intreccio di sacco di farina.

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