Crostata di mandorle ai mirtilli freschi

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 6

Una torta di mirtilli in stile artigianale spesso chiamata la crostata è facilitata con la crosta di torta refrigerata

Ingredienti

2 - tazze di mirtilli freschi
1/3 - tazza di zucchero semolato
1 1/2 - cucchiai di amido di mais
2 - cucchiai di acqua
1/4 - cucchiaino di estratto di mandorle
1 - Crosta di torta refrigerata Pillsbury ™, addolcita come indicato sulla confezione
1/2 - tazza di mandorle affettate
1 - cucchiaino di zucchero bianco decoratore cristalli

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 400 ° F. In una ciotola grande, mescolare mirtilli, zucchero semolato, amido di mais, acqua e estratto di mandorle.
  • 2. Rimuovere la crosta dalla busta; srotolare la scheda cookie non ingrassata. Distribuire 1/4 di tazza di mandorle sulla crosta; premere leggermente nella crosta. Sp 3. Mescolare la miscela di mirtilli sul centro della crosta entro 2 pollici dal bordo della crosta. Piegare il bordo da 2 pollici di crosta sulla miscela di mirtilli, crimpando leggermente la crosta. Cospargere il bordo della crosta con i cristalli di zucchero
  • 4. Cuocere 25-30 minuti, spruzzando le restanti 1/4 di tazza di mandorle sopra la miscela di mirtilli durante gli ultimi 5 minuti di cottura, fino a quando la crosta è dorata. Raffreddare leggermente
  • Suggerimenti degli esperti
Cercate i cristalli di zucchero decoratore nella sezione gourmet dei supermercati o nei negozi di articoli per la decorazione di torte
  • Conservate le croste di torta refrigerata Pillsbury® nella parte principale del frigorifero piuttosto che nella porta o il più nitido. Per una conservazione più lunga, bloccarlo prima della data di scadenza per un massimo di due mesi.
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