Torta Streusel con gocce di cioccolato

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 1 ora e 5 minuti
  • Porzioni: 9

Borse e contenitori per il pranzo marroni hanno appena trovato una gustosa nuova sorpresa. Ecco una torta fatta con farina integrale di grano integrale

Ingredienti

Torta al caffè

1 tazza di farina di grano tenero Gold Medal ™
1/2 tazza di farina di grano tenero Gold Medal ™
3/4 tazza di zucchero semolato
3/4 - cucchiaino di lievito per dolci
1/2 - cucchiaino di sale
1/4 - cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 - tazza di burro freddo o margarina, tagliata a pezzi
2/3 - tazza di latticello
1 - cucchiaino di vaniglia
1 - uovo
1/2 tazza di cioccolato con gocce di cioccolato semidolce

Streusel

1/3 - Coppa di farina d'oro integrale ™
1/3 - tazza di zucchero di canna
1/4 - tazza di burro freddo o margarina
1/4 - Coppa di noci tritate

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Ingrassare solo la parte inferiore della vaschetta quadrata da 8 pollici con accorciamento o cottura spray
  • 2. In una ciotola grande, mescolare 1 tazza di farina integrale, la farina multiuso, lo zucchero semolato, il lievito, il sale e il bicarbonato. Tagliare nel burro, usando il frullatore o la forchetta, finché la miscela non diventa friabile. Aggiungi il latticello, la vaniglia e l'uovo; mescolate fino a quando non sono ben miscelati. Mescolare con gocce di cioccolato. Stendere in padella
  • 3. In una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti streusel con la forchetta fino a quando la miscela è friabile. Cospargere la pastella
  • 4. Cuocere 35 a 45 minuti o fino a quando lo stecchino inserito nel centro risulta pulito. Servire tiepido o fresco

Consigli degli esperti

  • Servire questa torta come snack in qualsiasi momento della giornata o come dessert guarnito con panna montata.

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