Pasta cremosa di frutti di mare

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 8

Goditi un piatto di frutti di mare che è ottimo per l'intrattenimento informale E può essere sul tavolo in soli 30 minuti!

Ingredienti

16 - Linguine crude
1 - lattina (18,5 oz) Progresso ™ Tradizionale zuppa di molluschi del New England
1 tazza di latte
1/2 - tazza di parmigiano grattugiato (2 once)
2 - spicchi d'aglio, tritato
2 - cucchiai di olio d'oliva
1 1/2 - libbre grosse gamberetti allo sbucciato pelati, code pelate
1 - pacchetto (8 oz) funghi freschi a fette (3 tazze)
4 - cipolle verdi medie, tritate (1/4 tazza )
1/4 - a 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
1/2 - tazza di prezzemolo fresco tritato
- Sale e pepe a piacere, se lo si desidera
1/2 - tazza di peperoncino tagliuzzato formaggio rmesan (2 once), se lo si desidera

Passaggi

  • 1. In forno olandese da 5 a 6 quarti, cuocere le linguine come indicato sulla confezione. Scolare bene; tornare al forno olandese e coprire per tenerlo al caldo. Mean 2. Nel frattempo, nel frullatore, inserire una zuppa di molluschi, latte, 1/2 tazza di parmigiano e l'aglio; miscelare a velocità media fino a quando la miscela è liscia. Mettere da parte.
  • 3. In padella antiaderente da 12 pollici o wok, riscaldare l'olio a fuoco medio-alto fino a che non diventa caldo. Aggiungere gamberetti, funghi e cipolle; cuocere circa 5 minuti, mescolando spesso, fino a quando i gamberetti diventano rosa.
  • 4. Mescolare i fiocchi di pepe e la miscela di zuppa; cuocere fino a quando completamente riscaldato. Mescolare in prezzemolo. Aggiungere sale e pepe qb 5. Versare le linguine cotte nel forno olandese; gettare delicatamente per rivestire. Top singoli porzioni: con parmigiano.
  • Consigli degli esperti
Usa l'aglio premiato in piccoli barattoli di vetro per risparmiare tempoPuoi usare un cucchiaio di prezzemolo essiccato per il fresco per un sapore leggermente diverso

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