Peperoncino Chicco di tacchino bianco-tostato lento

  • Tempo di preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura: 8 ore 25 min
  • Porzioni: 8

Il brodo di pollo Corn e Progresso® costituisce una semplice aggiunta a questo peperoncino di fagioli turchi a cottura lenta

Ingredienti

2 - lb tacchino a terra magro
1 - cucchiaio di olio d'oliva
1 - cipolla grande, tritata (1 tazza)
1 - poblano medio cile, seminato, tritato
3 - spicchi d'aglio, tritato finemente
3 - lattine (15,5 once ciascuno) grandi fagioli del nord, scolato brodo di pollo Progresso ™
3 tazze (da 32 once di cartone)
1 - scatola (9 oz) di mais bianco congelato, scongelato
2 - cucchiaini di peperoncino in polvere
2 - cucchiaini di cumino macinato
1 - cucchiaino di foglie di origano essiccate
3/4 - cucchiaino di pepe
1/2 - cucchiaino di sale
1/2 - tazza di panna acida
- coriandolo fresco tritato, se lo si desidera
- Cunei di lime, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Spruzzare da 5 a 6 quarti di pentola a cottura lenta con spray da cucina. Calore padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto. Aggiungere il tacchino; Cuocere da 6 a 8 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a non più rosolare. Metti il ​​tacchino in pentola a cottura lenta. Nella stessa padella, riscaldare l'olio a fuoco medio. Cuocere la cipolla, il Cile e l'aglio nell'olio 5 minuti, mescolando spesso, fino a quando la cipolla è tenera. Aggiungere al fornello lento
  • 2. Nel frullatore, posizionare 1 lattina di fagioli e 1 tazza di brodo. Copertina; miscelare a velocità media 20 secondi o fino a che liscio. Versare la miscela in un fornello lento. Mescolare le rimanenti 2 scatole di fagioli, rimanendo 2 tazze di brodo, il mais, il peperoncino in polvere, il cumino, l'origano, il pepe e il sale.
  • 3. Coprire; cuocere a fuoco basso a 8 ore. Completare ogni porzione con 1 cucchiaio di panna acida. Cospargere con coriandolo. Servire con spicchi di lime

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