Rigatoni ai tre formaggi

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 45 min
  • Porzioni: 6

Salsa alla panna e all'erba cipollina aggiunge ancora più sapore e consistenza cremosa a una pasta calda e abbondante.

Ingredienti

3 - tazze di pasta cruda rigatoni (9 oz)
2 - steli medi di sedano, affettati (1 tazza)
1 - piccola carota, sminuzzata (1/2 tazza)
1 - contenitore (8 oz) panna acida e cipollina
1 tazza di formaggio Colby grattugiato (4 once)
1 tazza di mattone a pezzi o formaggio Monterey Jack (4 oz)
1/4 - tazza di parmigiano grattugiato
1/4 - tazza di latte
1 - cucchiaio fresco tritato o 1 cucchiaino secco foglie di basilico
1/4 - tazza Progresso ™ briciole di pane secco all'italiana
1 - cucchiaio di burro o margarina, sciolto

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 375 ° F. Cuocere e scolare la pasta come indicato sulla confezione. Ritorna alla casseruola.
  • 2. Mescola gli ingredienti rimanenti tranne briciole di pane e burro nella pasta. In una casseruola non grattugiata da 2 quarti, distribuire la pasta. In una piccola ciotola, mescolate le briciole di pane e il burro; cospargere attorno al bordo della casseruola
  • 3. Cuocere in forno per circa 25-30 minuti o fino a quando è caldo e frizzante.

Suggerimenti per esperti

  • Se vuoi servire altri ancora, puoi aggiungere 1 a 1 1/2 coppe di prosciutto cotto, pollo o manzo a questo piatto di pasta tripla.

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