Manzo a fungo lento

  • Tempo di preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura: 6 ore 45 min
  • Porzioni: 4

Un barattolo di carne di manzo serve come base per un perfetto abbinamento di carne e funghi

Ingredienti

1 1/2 - lb di manzo senz'ossa bistecca di manzo, tagliata in pezzi da 1 pollice
1 - salsa di manzo (12 oz)
1 - cucchiaio di salsa Worcestershire
1 - cucchiaio di senape di Digione
1 - confezione (8 oz) affettato funghi freschi (3 tazze)
2 - cucchiai di farina d'oro per tutti gli usi Medal 2 - cucchiai di acqua
4 - patate da forno medie

Passaggi
    1. In pentola a cottura lenta da 3 a 3 1/2 galloni, mescolare tutti gli ingredienti tranne farina, acqua e patate2. Copertura; cuocere a fuoco basso da 6 a 8 ore.3. In una piccola ciotola, mescolare farina e acqua; mescolare nella miscela di manzo. Aumentare il riscaldamento su Alto. Copertina; cuocere da 15 a 20 minuti o fino a quando non è addensato. Mean 4. Nel frattempo, forare le patate con la forchetta. Nel forno a microonde, disporre le patate a razze con punte strette al centro. Microonde da 12 a 14 minuti, girando una volta, finché sono teneri. Copertina; Lasciare riposare per 5 minuti.5. Spezzare le patate cotte; schiacciare leggermente con la forchetta. Miscela di manzo e funghi su patate.
  • Suggerimenti degli esperti

Le patate hanno dimensioni variabili. Il tempo di cottura a microonde per queste patate si basa su patate medie.

    Se preferisci, puoi anche servire la carne e i funghi con il tuo mix di purè di patate Betty Crocker® preferito.

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