Toast francese al caramello al forno

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 8 ore 45 minuti
  • Porzioni: 4

Vai avanti e dormire! Assemblato la sera prima, questo speciale antipasto per la colazione va dal forno al tavolo in 20 minuti

Ingredienti

Topping

1 tazza di zucchero di canna confezionato
6 - cucchiai di burro o margarina
1/3 - panna montata (pesante) crema
1 - cucchiaio di sciroppo di mais leggero

French Toast

3 - uova
1/2 - tazza di latte
1 - cucchiaino di vaniglia
1/4 - cucchiaino di sale
8 - (3/4 di pollice di spessore) fette di taglio diagonale pane francese

Passaggi

  • 1. Spruzzare una pirofila di vetro da 13x9 pollici (3 quarti) con uno spray da cucina. In una casseruola da 2 quarti, mescolare gli ingredienti per la copertura. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a che liscio. NON BOLLARE. Distribuire la copertura in teglia
  • 2. In una ciotola poco profonda, sbattere le uova con la forchetta. Sbattere il latte, la vaniglia e il sale. Immergere le fette di pane nella miscela di uova, assicurandosi che tutta la miscela di uova sia assorbita; sistemare sopra il condimento nel piatto. Copertina; refrigerare almeno 8 ore o durante la notte.
  • 3. Quando è pronto per cuocere, riscaldare il forno a 400 ° F. Scoprire la pirofila; infornare da 20 a 25 minuti o fino a quando lo spumante e il pane tostato sono dorati. Togliere dal forno; Lasciare riposare per 3 minuti.
  • 4. Mettere il grande piatto da portata resistente al calore capovolto sopra la pirofila; girare il piatto e la teglia sopra. Togliere la pirofila, raschiando eventuali caramellature extra sul pane tostato. Servire immediatamente

Suggerimenti per esperti

  • Questa ricetta è il piatto brunch perfetto per il futuro. Portalo avanti un giorno, coprilo e conservalo in frigorifero fino al momento di cottura.

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