Pasticcio di torta di mele

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 2 ore 45 min
  • Porzioni: 1

La salsa di mele grossa rende questa torta di pane extra-umida e mela-y!

Ingredienti

1 tazza di zucchero di canna confezionato
1 / 2 - tazza di burro o margarina, ammorbidita
1 - uovo
1 - cucchiaino di vaniglia
1 - tazza di composta di mele
2 - tazze Medaglia d'oro ™ farina multiuso
1 - cucchiaino di sale
1 - cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 - cucchiaino cannella in polvere
1/2 - cucchiaino di chiodi di garofano macinati
1 tazza di uvetta
1/2 tazza di noci tagliate

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Ingrassare solo il fondo della pagnotta, 9x5x3 pollici.
  • 2. Sbattere lo zucchero e il burro in una ciotola grande con miscelatore elettrico ad alta velocità per 2 minuti. Sbattere l'uovo, la vaniglia e la salsa di mele. Mescolare la farina, il sale, il bicarbonato, la cannella e i chiodi di garofano. Mescolare in uvetta e noci. Versare la pastella nella padella
  • 3. Cuocere 1 ora a 1 ora 15 minuti o fino a quando lo stecchino inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare per 15 minuti. Allentare i lati della pagnotta dalla padella; togliere dalla padella alla griglia. Raffreddare completamente, circa 1 ora prima di affettare.

Suggerimenti degli esperti

  • Se soffri di attacchi di merendine, prendi la torta! Avvolgi delle fette di torta spessa in un involucro di plastica in modo che siano pronte quando sei.
  • Solo il fondo della padella è unto, quindi dopo la cottura la torta non finisce con "bordi sulle sporgenze".

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