Deliziosi semifreddi al cioccolato e lamponi

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Porzioni: 2

Dessert per due? Preparare un delizioso parfait di latte di soia in soli 15 minuti

Ingredienti

1 1/4 - tazze di latte di soia al cioccolato leggero
1 - confezione (4 porzioni) budino istantaneo al cioccolato e impasto per torta
1/4 - cucchiaino cannella
1 - fetta (4x1 pollici) torta di anguria, divisa in pezzi
1/2 - tazza Cool Whip ™ topping montata senza grassi, scongelati
1/2 - tazza di lamponi freschi o congelati (scongelati e sgocciolati)
- Cioccolata semidolenta grattugiata, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. In una ciotola media, sbattere il latte di soia, mescolare il budino e la cannella con la frusta a filo finché la miscela non si è amalgamata e addensata
  • 2. Per assemblare, versare 1/4 di budino in ciascuna di 2 piccoli bicchieri da parfait o bicchieri da bere trasparenti. Stendi uno strato con metà della torta, 2 cucchiai di panna montata e metà dei lamponi. Completare ciascuno con budino rimanente e guarnizione montata. Guarnire con cioccolato grattugiato.

Suggerimenti per esperti

  • Per i semifreddi al cioccolato all'arancia messicani, fai come sopra, eccetto i semi di mandarino, ben sostituiti, da 1/2 tazza ben scolati per i lamponi.

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