Cialde di grano intero con sciroppo di burro di arachidi e miele

  • Tempo di preparazione: 35 min
  • Tempo di cottura: 35 min
  • Porzioni: 6

Goditi queste cialde fatte con la farina integrale di Gold Medal® pronta per essere servito con sciroppo di burro di arachidi e miele in 35 minuti

Ingredienti

Waffle

3 - albumi d'uovo
1 tazza di medaglia Gold Medal ™ farina di grano
1 - tazza Gold Medal ™ farina multiuso
2 - tazze di latticello
1 - cucchiaio di zucchero
3 - cucchiai di olio vegetale
2 - cucchiaini di lievito in polvere
1/4 - cucchiaino di sale

Sciroppo di burro di arachidi e miele

1 - tazza di miele
1/2 - tazza di burro di arachidi cremoso

Passaggi

  • 1 Caldaia per waffle. Se necessario, spennellare con olio vegetale prima di aggiungere la pastella per ogni waffle (o spruzzare con lo spray da cucina prima di scaldarlo). In una ciotola media, sbattere gli albumi con il frullino per le uova fino a quando non sono schiumosi. Sbattere gli ingredienti rimanenti per la cialda solo fino a renderli omogenei.
  • 2. Versare circa 3/4 di pastella dalla tazza o dal lanciatore al centro della macchina per waffle calda. (Controllare le indicazioni del produttore per la quantità raccomandata di pastella.) Chiudere il coperchio della macchina per waffle
  • 3. Cuocere per circa 5 minuti o fino a quando la cottura a vapore si arresta. Rimuovere con cautela la cialda. Ripeti con la pastella rimanente
  • 4. Nel frattempo, nella piccola ciotola per microonde, mescola miele e burro di arachidi. Microonde scoperte in alto da 40 a 60 secondi o fino al caldo; mescolare fino a che liscio. Servire con le cialde.

Suggerimenti degli esperti

  • Completa queste cialde dolci e saporite con una spolverata di muesli croccante.

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