Zuppa di salsiccia italiana

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 6

Caloroso e abbondante! Questa ricca zuppa italiana combina salsiccia, broccoli, pomodori e, soprattutto, pasta.

Ingredienti

1 - lb turkey Raccordi salsiccia italiana, tagliati in pezzi da 1 pollice
2 - tazze broccoli in fiore
1 - tazza mostaccioli non cotti pasta (3 once)
2 1/2 - tazze acqua
1/2 - cucchiaino di foglie secche di basilico
1/4 - cucchiaino di semi di finocchio, schiacciato
1/4 - cucchiaino di pepe
1 - lattina (28 oz) Muir Glen ™ pomodori pelati interi organici al basilico, non drenati
1 - lattina (18,5 oz) Vegetali classici di Progresso ™ Zuppa di cipolle francese

Passaggi

  • 1. In forno olandese a 4 quarti, cuocere la salsiccia a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, fino a non più rosa; drenare
  • 2. Mescolare gli ingredienti rimanenti, spezzettare i pomodori. Riscaldare fino all'ebollizione; reduce 3. Coprire e cuocere per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando mostaccioli è tenero.
  • Suggerimenti degli esperti
Puoi saltare il passaggio 1 e dare a questa zuppa un tocco di sapore nuovo sostituendo 1 sterlina bratwurst affumicata completamente cotta per la salsiccia, scaldandola con gli altri ingredienti

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