Zuppa Enchilada di formaggio

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 20 min
  • Porzioni: 6

Trasforma la zuppa in scatola cremosa in un abbondante pasto. Usa pollo congelato preseasoned con spezie del sud-ovest e salsa di enchilada in scatola per soddisfare ...

Ingredienti

2 - lattine (10 3/4 oz ciascuna) condensato 98% senza grassi di zuppa di pollo con il 30% di sodio in meno
1 - (10 once) salsa di enchilada El Paso ™ vecchio
2 tazze di latte
1 tazza di formaggio Cheddar a ridotto contenuto di grassi (4 once)
1 confezione (9 oz) strisce di pollo al sud-ovest cotte congelate, scongelate, tritate (2 tazze)
Tortine di tortilla schiacciate 3/4 tazza

Passaggi

  • 1. In una casseruola da 3 quarti, mescolare tutti gli ingredienti eccetto le tortilla.
  • 2. Cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando completamente scaldato e il formaggio si scioglie. Le migliori porzioni individuali: con tortilla chips

Consigli degli esperti

  • Per un condimento colorato e croccante, usa tortillas multicolori.

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