Blackberry Sangria Cobbler

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 60 min
  • Porzioni: 10

Sorprendi i tuoi ospiti con questo delizioso calzolaio cotto con more e sangria - un dessert meraviglioso

Ingredienti

8 - tazze more fresche (tre contenitori da 12 once)
1/2 tazza di zucchero semolato
2 - cucchiai di amido di mais
1 - cucchiaio di burro
1 - tazza di sangria rossa
1 1/2 - tazze Medaglia d'oro ™ farina multiuso
3 - cucchiaini di lievito in polvere
1/4 - cucchiaino di sale
3 - cucchiai di burro, ammorbidito
2/3 - tazza di zucchero di canna confezionato
3/4 - tazza di latte

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 375 ° F. Spruzzare leggermente una pirofila di vetro da 13x9 pollici (3 quarti) con uno spray da cucina
  • 2. In una casseruola da 3 quarti, mescolare insieme le more, lo zucchero semolato, l'amido di mais, 1 cucchiaio di burro e la sangria. Portare ad ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco; coprire per tenere al caldo.
  • 3. In una piccola ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale. In una ciotola media, sbattere 3 cucchiai di burro e lo zucchero di canna con un mixer elettrico a velocità media fino a quando non si è ben miscelato. In alternativa, aggiungere la miscela di farina con il latte, battendo a bassa velocità fino a quando non si è mescolata. Versare la pastella nella pirofila
  • 4. Con un mestolo forato, metti delicatamente le more sopra la pastella (non mescolare). Versare lo sciroppo dalla casseruola sulle bacche. Disporre la teglia sulla teglia sulla griglia inferiore
  • 5. Cuocere per 20 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 325 ° F; cuocere per 25 minuti in più. Servire caldo

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