Boozy Bourbon Chocolate Cupcakes

  • Tempo di preparazione: 40 minuti
  • Tempo di cottura: 1 ora e 45 minuti
  • Porzioni: 24

Assapora te stesso di cosa si tratta! Un po 'di bourbon, un colpo di liquore al caffè e un po' di glassa con vodka alla vaniglia fanno di questi ...

Ingredienti

Cupcakes

1 - scatola Betty Crocker ™ Super Moist ™ mix di torta alimentare del diavolo
1 - tazza di acqua
1 / 3 - tazza di olio vegetale
1/4 - tazza di whisky di bourbon
3 - uova
1 - cucchiaino di vaniglia

Riempimento

3/4 - panna da montare panna
6 - oncia cioccolato fondente semidolce, tritato finemente
1/3 - tazza burro, ammorbidito
3 - cucchiai di liquore al caffè

glassa

1 - vasetto (7 oz) crema di marshmallow (1 3/4 tazze)
1 - tazza di burro, ammorbidito
2 - cucchiai di vodka alla vaniglia
3 - tazze di zucchero a velo

Decorare

1/4 - tazza di liquore al caffè

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F (325 ° F per padella scura o antiaderente). Spruzzare generosamente 24 tazze di muffin di dimensioni normali con uno spray da cucina. Prepara la pastella per dolci come indicato sulla scatola, usando la miscela di torte, acqua, olio, bourbon, uova e vaniglia. Dividere uniformemente la pastella tra le tazze dei muffin (circa due terzi pieni). Ba 2. Cuocere da 20 a 22 minuti o fino a quando lo stecchino inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare in padelle 10 minuti; rimuovere dalle pentole al rack di raffreddamento. Raffreddare completamente, circa 30 minuti. Mean 3. Nel frattempo, per il riempimento, in una ciotola mediamente microonde, la panna montata a microonde viene scoperta in Alto 1 minuto e 30 secondi o fino all'ebollizione. Mescolare gli ingredienti di riempimento rimanenti fino a quando il cioccolato è sciolto e liscio. Se necessario, riscaldare a microonde altri 15-30 secondi fino a quando la miscela può essere agitata liscia. Copertina; conservare in frigorifero per circa 60 minuti o fino a quando non si diffonde la consistenza. For 4. Per glassare, in una ciotola capiente, battere la crema di marshmallow, 1 tazza di burro e la vodka con la frusta elettrica a velocitĂ  media fino a miscelazione. Sbattere lo zucchero a velo fino a renderlo morbido. Se necessario, frullare lo zucchero in polvere aggiuntivo fino a ridurne la consistenza. To 5. Per assemblare, tagliare le sommitĂ  di ciascun cupcake orizzontalmente. Distribuire circa 1 cucchiaio da riempire sul fondo di ogni cupcake; aggiungi la parte superiore del cupcake. Glassare il tubo su cupcake. Poco prima di servire, irrorare ogni cupcake con 1/2 cucchiaino di liquore al caffè.
  • Suggerimenti per esperti
  • Per l'effetto pieno di punta, posizionare la parte superiore del cupcake con una leggera angolazione.

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