Pentola cajun a lenta cottura con Maque Choux

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 8 ore 10 min
  • Porzioni: 6

Godetevi una cena senza stress con questo manzo cotto in stile cajun e verdure

Ingredienti

1 - Fodera di cottura lenta Reynolds®
1 - arrosto di mandrino disossato (da 2 a 2 1/2 libbre)
3 - cucchiaini di Cajun condimento
1 - scatola (9 oz) di mais congelato, scongelato
1/2 - tazza di cipolla tritata
1/2 - tazza di peperone verde tritato
1 - lattina (14,5 oz) pomodori a dadini organici Muir Glen ™, non drenati
1/8 - cucchiaino di pepe
1/2 - cucchiaino di salsa di peperoni rossi

Passaggi

  • 1. Collocare il rivestimento lento all'interno di 5-6 6 pentole a cottura lenta, assicurandosi che la pellicola aderisca perfettamente al fondo e al lato della ciotola e tirando la parte superiore del rivestimento sul bordo della ciotola. Strofinare tutta la superficie di manzo con il condimento Cajun; posto in pentola a cottura lenta. Coprire con mais, cipolla e peperone
  • 3. In una piccola ciotola, mescolare la salsa di pomodoro, pepe e pepe. Versare sopra le verdure e la carne
  • 4. Coprire; cuocere a fuoco basso da 8 a 10 ore. Remove 5. Togliere il manzo dal fornello lento al tagliere; tagliare a fette sottili. Usando un mestolo forato, rimuovi la miscela di mais e servi con carne di manzo.
  • Suggerimenti per esperti
Servi il cibo direttamente dal fornello lento a fodera. Una volta che il fornello lento si raffredda, rimuovi il rivestimento e getta via per una facile puliziaMaque choux (pronunciato MOCK shoo) significa "mais soffocato" nel paese Cajun. Questo mais è affogato con pomodori, peperoni e cipolle.

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