Mousse di cappuccino

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 6

Avere una tazza di cappuccino, mousse al dessert cremosa

Ingredienti

1 tazza di latte
3/4 tazza di caffè freddo forte
1 confezione (4 porzioni) budino di vaniglia istantaneo e miscela di farcitura di torta
2 - cucchiai di zucchero
2 - tazze di frustata (pesante) crema
1/4 - zucchero a tazza

Passaggi

  • 1. In una ciotola grande, sbattere latte, caffè, miscela di budino (a secco) e 2 cucchiai di zucchero con la frusta a filo circa 2 minuti o fino a quando leggermente addensato.
  • 2. In ciotola grande refrigerata, battere panna montata e 1/4 tazza di zucchero con miscelatore elettrico ad alta velocitĂ  fino a quando rigida. Mescolare delicatamente la panna montata nella miscela di caffè.
  • 3. Cucchiaio in singoli piatti da dessert. Conservare in frigorifero per circa 15 minuti o fino al set.

Consigli degli esperti

  • La panna montata si frullerĂ  piĂą velocemente se si raffreddano la ciotola e i frullatori nel congelatore per circa 15 minuti.
  • Guarnire con un ciuffo di panna montata e caffè espresso ricoperto di cioccolato fagioli

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