Magro cavolfiore maccheroni e formaggio

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 55 min
  • Porzioni: 6

La versione salata di avere la tua torta e mangiarla anche tu, questo mac e formaggio cremoso e super-cremoso ottiene una spinta vegetariana da 2 tazze di ...

Ingredienti

8 - tazze di acqua
2 - tazze di fiori di cavolfiore tagliati
1 tazza maccheroni al gomito crudi (8 once)
1 1/2 - tazze senza latte (scremato)
3 - cucchiai di farina d'oro per tutti gli usi Medal 1 - cucchiaino di senape di Digione
1/2 - cucchiaino di sale
1/4 - cucchiaino di pepe nero macinato
1/8 - cucchiaino di pepe rosso macinato (Caienna)
2 - tazze di formaggio cheddar tagliuzzato (8 oz)
1/2 - tazza Progresso ™ Italian styl e panko briciole di pane croccante
1 - cucchiaio di burro, sciolto

Passaggi
    1. In una casseruola da 4 quarti, scaldare l'acqua a ebollizione a fuoco medio. Aggiungi cavolfiore e maccheroni; fate cuocere dai 5 ai 7 minuti, mescolando spesso, fino a quando il maccherone è tenero. Scolate; tornare alla casseruola e coprire per tenerlo al caldo. Mean 2. Nel frattempo, riscaldare il forno a 350 ° F. Spruzzare la pirofila in vetro da 2 quarti con lo spray da cucina. In una casseruola da 2 quarti, mescolare il latte, la farina, la senape, il sale, il pepe nero e il peperoncino con la frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la miscela bolle e si addensa. Togliere dal fuoco. Mescolare il formaggio fino a quando si scioglie3. Aggiungere la salsa di formaggio alla miscela di pasta cotta; mescolare bene. Cucchiaio in teglia. In una piccola ciotola, mescolare le briciole di pane e il burro fuso. Cospargere la pasta in una teglia. Cuocere da 20 a 25 minuti o fino a quando i bordi sono frizzanti.
  • Suggerimenti degli esperti

Poco tempo a disposizione? Optare per gli ornamenti di cavolfiore insaccati

    Assicurati di mescolare spesso cavolfiore e maccheroni durante l'ebollizione per assicurarti che i maccheroni non si attacchino al fondo della padella.

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