Fragole fresche al mascarpone

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 20 min
  • Porzioni: 20

Aggiungi un tocco elegante a un Pasto con queste bellissime bacche, pronto da servire in soli 20 minuti

Ingredienti

1 - fragole fresche quart
1 - contenitore (8 oz) di mascarpone
3 - cucchiai di zucchero a velo
1 - cucchiaino di latte
1/2 - cucchiaino di estratto di mandorle
- Mandorle a fette

Passaggi

  • 1. Usando fragole più grandi, tagliare le parti superiori e i fondi di fragole a livello. Usando un piccolo ballerino di melone, scavare il centro di ogni fragola.
  • 2. In una ciotola media, mescolare formaggio, zucchero a velo, latte ed estratto fino a che liscio. Miscela di formaggio per cucchiai in busta di plastica per alimenti o busta di plastica richiudibile con punta a stella; sacchetto di sigillo. Tagliare un piccolo foro nell'angolo inferiore del sacchetto di plastica. Spremi la busta per condire la miscela del formaggio in fragole; top con mandorle.

Consigli degli esperti

  • Per una bella presentazione, servi su un letto di cocco su un vassoio o un vassoio.
  • Cerca il mascarpone nella sezione dei formaggi gourmet del tuo negozio di alimentari. Di solito si trova vicino ai formaggi deli. In un pizzico, invece, può essere usato il formaggio cremoso

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