Patate novelle condite

  • Tempo di preparazione: 50 min
  • Tempo di cottura: 50 min
  • Porzioni: 8

Solo un poco burro, aglio e sale sono tutto ciò che serve per preparare patate irresistibili sulla griglia

Ingredienti

2 - lb patate rosse nuove
1/4 - burro o margarina in tazza, sciolto
2 - spicchi d'aglio, tritati
1 - cucchiaino di sale stagionato

Passaggi

  • 1. Riscaldare gas o griglia a carbone. Se le patate sono grandi, tagliate a metà o un quarto per pezzi uniformi. Mettere le patate in una latta monouso quadrata da 8 pollici o al centro di un grande foglio di carta resistente.
  • 2. In una piccola ciotola, mescolare burro, aglio e sale; versare sopra le patate Coprire la busta con un foglio o un pacchetto di fogli sigillati con guarnizioni doppie, lasciando spazio per l'espansione del calore
  • 3. Quando la griglia è riscaldata, posizionare le patate sulla griglia a gas a fuoco medio o sulla griglia a carbone medio a fuoco medio. Cuocere da 35 a 45 minuti o fino a quando le patate sono teneri, mescolando le patate nella lamina di metallo o girando il pacchetto di alluminio diverse volte durante la cottura.

Consigli degli esperti

  • Aggiungere 2 cucchiai di erbe fresche tritate alla miscela di condimento per queste patate grigliate. Prova una combinazione delle tue erbe preferite, come rosmarino, timo e / o salvia.

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