Pasta cremosa Insalata di pasta

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura : 25 min
  • Porzioni: 16

Hai bisogno di un potluck pleaser? Eccone uno pronto in pochi minuti, e ce n'è abbastanza per sfamare una folla

Ingredienti

2 - pacchetti Betty Crocker ™ Miscela di insalata di pasta per ranch e pancetta improvvisata Salad®
1 tazza di maionese o condimento per insalata
2 - cucchiai di senape di Digione
8 - cipolle verdi medie, tritate (1/2 tazza)
2 - steli medi di sedano, tagliati a fettine sottili (1 tazza)
6 - uova cotte, tritate grossolanamente
1 - uovo cotto a fuoco, affettato, se lo si desidera
- Paprika, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Svuotare il mix di pasta in una casseruola da 3 quarti 2/3 piena di acqua bollente. Bollire delicatamente 12 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scolare la pasta; risciacquare con acqua fredda. Agitare bene per drenare
  • 2. In una grande ciotola, mescolare insieme i mix di condimento (da mix di insalata), maionese, senape, cipolla e sedano. Mescolare la pasta e le uova tritate fino a coprirle uniformemente. Guarnire con fettine d'uovo e paprica cotte a fuoco

Consigli degli esperti

  • Per le uova a cottura dura e infallibili, disporre le uova in una casseruola media e coprire con acqua fredda (almeno 1 pollice sopra le uova). Riscaldare l'acqua fino all'ebollizione; togliere dal fuoco. Coprire e lasciare riposare per 20 minuti. Raffreddare immediatamente in acqua fredda

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