Padella di patate e manzo-tortilla

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 45 min
  • Porzioni: 5

Portare il sapore del sud-ovest in tavola con questa abbondante casseruola

Ingredienti

1 - carne di manzo macinata magro
1 - scatola (4,7 oz) Patate gratinate Betty Crocker ™
3 - tazze di acqua calda
1 - lattina (11 once) di mais intero con peperoni rossi e verdi, scolati
1 - tazza di taco formaggio stagionato, Cheddar o Monterey Jack (4 once)
1 - tortilla tritata grossolanamente

Passaggi

  • 1. Cuocere la carne in padella da 10 pollici a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne è marrone; scolare
  • 2. Mescolare patate, salsa e acqua calda. Riscaldare fino all'ebollizione; ridurre il calore. Simmer ha scoperto 22 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le patate non sono teneri.
  • 3. Mescolare il mais; cospargere di formaggio Coprire e cuocere a fuoco lento per 2 o 3 minuti, senza mescolare, finché il mais non è caldo e il formaggio si scioglie. Cospargere con le chips di tortilla immediatamente prima di servirle.

Suggerimenti per esperti

  • Come un piccolo calcio? Usa solo formaggio al jalapeno e tortillas speziate
  • Prepara una cena del fine settimana aggiungendo sopra a questa casseruola salsa, panna acida, cipolle verdi tagliate e coriandolo fresco tritato.

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