Lime Bar al cioccolato bianco

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 2 ore 40 minuti
  • Porzioni: 36

Prenditi una pausa dal cioccolato fondente e pesante per creare un agrume e un cioccolato bianco.

Ingredienti

Bar

3/4 - Coppa Gold Medal ™ farina per tutti gli usi
1/4 - tazza di zucchero
1/4 - tazza di burro o margarina, ammorbidita
1/4 - tazza di noci pecan tritate finemente
1/4 - cucchiaino di sale
1 - tuorlo d'uovo
1 - tazza di zucchero
1 - cucchiaio Gold Medal ™ farina per tutti gli usi
2 - cucchiaini di scorza di lime grattugiata
3 - cucchiai di succo di lime
3 - uova
- Diverse gocce di cibo verde
- Lamponi o ciliegie al maraschino , se lo si desidera

glassa al cioccolato bianco

1/2 - tazza di trucioli di vaniglia bianca
2 - cucchiai di burro o margarina
2 - cucchiai di sciroppo di mais leggero acqua a 2 cucchiaini caldo

i passaggi
    del forno 1. di calore a 350 º F - 1. In una ciotola media, mescolare 3/4 di tazza di farina, 1/4 di tazza di zucchero, 1/4 di tazza di burro, le noci pecan, il sale e il tuorlo d'uovo. Premere sul lato inferiore e su un lato di 1/2 di lato della teglia quadrata non ingrassata, 9x9x2 pollici. Cuocere per circa 20 minuti o fino a doratura2. In una ciotola media, sbattere 1 tazza di zucchero, 1 cucchiaio di farina, la buccia di lime, il succo di lime, 3 uova e il colore alimentare con miscelatore elettrico a velocità media fino a leggermente ispessito. Versare sopra lo strato cotto. Cuocere da 25 a 30 minuti o solo fino a quando non rimane alcuna rientranza quando viene toccata leggermente al centro. Raffreddare completamente, circa 1 ora. In 3. In una casseruola da 1 quarto, scaldare le patatine, 2 cucchiai di burro e lo sciroppo di mais a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a che liscio. Mescolare in acqua fino a spalmabile. Diffondere barre raffreddate con smalto. Refrigerare per 30 minuti. Per barre, tagliare in 6 righe per 6 righe. Top ciascuno con il lampone. Conservare in frigorifero fino a 48 ore.
  • Suggerimenti degli esperti

Rivestire la teglia con un foglio per facilitare la pulizia e il taglio delle barre.

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