Pancake Baby olandese

  • Tempo di preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura: 25 min
  • Porzioni: 4

Sul tavolo della colazione in soli 25 minuti, i nostri baby pancake olandesi sono cotti alla perfezione, di colore marrone dorato. Cospargere con zucchero a velo ...

Ingredienti

3 - uova
2/3 - latte in polvere, temperatura ambiente
2/3 - Coppa Gold Medal ™ farina multiuso
2 - a 3 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
1 - cucchiaino di estratto di mandorle
1 - limone, squartato
- zucchero a velo

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 425 ° F. Mettere il burro in padella antiaderente da 10 a 12 pollici; mettere nel forno per sciogliere.
  • 2. In una piccola ciotola, sbattere le uova, il latte, la buccia di limone e l'estratto di mandorle con la frusta. Aggiungere la farina; mescolare fino a quando la pastella è liscia. Versare nella padella calda
  • 3. Cuocere 20 minuti o fino a quando il pancake non è gonfio e marrone
  • 4. Spremere il succo dal limone squagato sopra il pancake; cospargere di zucchero a velo Servire immediatamente

Suggerimenti per esperti

  • Se il latte è freddo, riscaldare il forno a microonde in alto per 30 secondi per riscaldarlo
  • Per un modo semplice di preparare, posizionare tutti gli ingredienti in un frullatore e sfumare fino a renderli omogenei.
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