Torta alla melassa di mele

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 3 ore 10 min
  • Porzioni: 16

Cuocere questa deliziosa torta di mele con farina integrale Gold Medal® - perfetta per gli snack

Ingredienti

2 - tazze Medaglia d'oro ™ tutto - farina per preparazioni
1 - cucchiaino di lievito per dolci
1 - cucchiaino di cannella in polvere
1/2 - cucchiaino di zenzero macinato
1/4 - cucchiaino di terra moscata
1/4 - cucchiaino di bicarbonato
1/4 - cucchiaino di sale
3/4 - tazza di zucchero di canna confezionato
1/2 - tazza di burro, ammorbidito
2 - uova
1/2 - tazza di melassa
1/2 - tazza di latticello
1 1/2 - tazze di mele da forno sbucciate tritate (1 1/2 media)
1 1/2 - tazze di zucchero a velo
1/4 - tazza di burro, ammorbidito
2 - cucchiai di latticello
1/2 - cucchiaino di vaniglia

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Ingrassare la vaschetta quadrata da 8 pollici con accorciamento; light 2. In una piccola ciotola, mescolare 1 3/4 tazze di farina, il lievito, la cannella, lo zenzero, la noce moscata, il bicarbonato e il sale. In una ciotola media, sbattere lo zucchero di canna e il burro da 1/2 tazza con il miscelatore elettrico a velocitĂ  media per 3 minuti o finchĂ© non diventa leggero e spumoso. Sbattere le uova, una alla volta. A bassa velocitĂ , sbattere in melassa. Aggiungere la miscela di farina alla miscela di burro alternativamente con 1/2 tazza di latticello, battendo dopo ogni aggiunta solo fino a che liscio. Mescolare la farina rimanente da 1/4 di tazza e le mele. Piegare in pastella. Versare nella padella
  • 3. Cuocere 45 a 50 minuti o fino a quando lo stecchino inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare completamente sul rack di raffreddamento, circa 2 ore. In 4. In una ciotola media, sbattere zucchero a velo, 1/4 di tazza di burro, 2 cucchiai di latticello e la vaniglia con miscelatore elettrico a velocitĂ  media 2 minuti o fino a che liscio. Torta di gelo Cospargere con noce moscata aggiuntiva, se lo si desidera. Tagliare in 4 righe per 4 righe

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