Fudge al popcorn tripla caramello

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 1 ora 40 min
  • Porzioni: 64

Dulce de leche, caramello salato e popcorn al caramello rendono questo dolcetto indulgente e delizioso

Ingredienti

Fudge Layer

1 - lattina (14 once) dulce de leche (latte condensato caramellato)
1 - bag (12 oz) gocce di cioccolato semidolci (2 tazze)
1 - cucchiaino di vaniglia
2 - tazze di popcorn al caramello

strato di caramello

25 - caramello, scartato
2 - cucchiai di panna montata
1/4 - cucchiaino kosher (grossolano ) sale
1 1/2 - tazze popcorn al caramello

Passaggi

  • 1. Tagliare la parte inferiore e i lati del piatto quadrato da 8 pollici con un foglio, lasciando i bordi del foglio sospeso su 2 lati della padella per una facile rimozione successiva; spruzzare con spray da cucina
  • 2. In una casseruola da 2 quarti, scaldare dulce de leche e gocce di cioccolato a fuoco basso, mescolando continuamente, finché il cioccolato non si scioglie e la miscela è liscia (la miscela sarà molto spessa); togliere dal fuoco. Mescolare rapidamente la vaniglia. Mescolare in 2 tazze di popcorn al caramello. Spargere in padella
  • 3. In una ciotola mediamente microonde, caramelle e crema per microonde scoperti in Alti 2 minuti, mescolando ogni 30 secondi, fino a quando si sciolgono e si lisciano. Molto lentamente versare la miscela di caramello sopra lo strato fondente, e distribuire delicatamente fino alla copertura. Cospargere con sale e 1 1/2 tazze di popcorn al caramello; premere delicatamente in modo che aderisca. Conservare in frigorifero fino a quando non dura, circa 2 ore. Tagliare in quadrati da 1 pollice (8 righe per 8 righe). Conservare in frigorifero.

Suggerimenti per esperti

  • Assicuratevi di usare popcorn al caramello ben rivestito per evitare che il popcorn si inzuppi
  • Leggere sempre le etichette per accertarsi che ogni ingrediente della ricetta sia privo di glutine. I prodotti e le fonti di ingredienti possono cambiare.

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